赤瓦古民家のおそばやさん

こんにちは。

福地です。


いつものランチタイムは事務所で独りぼっちの
（おむすびころりん&じっくコトコトスープ）ですが
久しぶりに

南城市大里（大里城址公園近く）に美味しいおそばやさんがあるとの事で
Jr　と　行ってきました






そば処「南アラカチ家」さん

琉球赤瓦の古民家（戦後直後に建てられたそうです）

出汁は自然の素材にこだわったあっさりしながらも
コクがある私好みのお味でした　

注文したのはミックスそば

テビチ&軟骨ソーキ&三枚肉
何時間もコトコト煮占めても形はしっかり（てびちはちゃんと足の形が～～ちょっとビックリ）　
それでも口どけがとても良く美味しかったです





これ、

何だか分りますか？


無数の大きな穴ぼこ


なんと　大戦中の砲弾の跡なんですって。

後世まで残していかなければならない歴史遺産です。。

私が小さい頃は祖母に良く戦時中の話を聞かせてもらいました。


今度はお孫ちゃんと平和学習に訪れたい（もちろんおそばも）風景でした。